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白山豆ブランドは、キノコの神の光とともに「健康な製品がより良い生活を生み出す」という使命を伝えています。

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食用菌の栄養、種類、栽培、調理法などを調べ、食用菌の世界を理解してもらいます。

基礎と植栽

百興は世界のシイタケ発祥の地に有機キノコ基地を建設し、「野生キノコ王国」雲南省に野生キノコ収集基地を建設し、全国に8つの主要な生産・植栽基地と8つの主要な有機キノコ基地を持っています。国。

イノベーションと研究開発

国内外の権威あるキノコ産業の専門家と協力し、百興重点農業企業研究院を設立する。多くのフォーチュン 500 企業と協力してミシュランレストラン向けの製品を開発しました。

加工と製品

百興には現在、国際的に先進的な自動生産ラインを使用する 3 つの高度な生産および加工工場があります。生産ラインには 2,000 万台を超えるオンライン試験装置と実験装置が装備されており、業界トップクラスの品質を確保し、国内外の顧客が要求する加工製品の高い基準を満たしています。

市場と協力

百興は、技術革新と産業チェーンの構築を競争力の中核としており、物理チャネル (スーパーマーケット、代理店、OEM、ODM など)、電子商取引チャネル、モバイル電子商取引チャネルを採用し、商品やサービスを統合して販売しています。

食用菌類食品は地球環境保護にとって大きな価値があります

廃棄物を利用して成長し、汚染を軽減し、リサイクルを促進します。同時に、食用菌類の栽培は土地や水の資源も少なくて済むため、環境への圧力が軽減され、持続可能な開発にとって重要な選択肢となります。

知識キノコ

キノコの豆知識

モグは、通常、森林、草原、腐植土などの暗く湿った環境で生育する菌類です。キノコは胞子を生成することによって繁殖し、胞子は適切な環境に付着し、水と栄養素を吸収して発芽して成長し始めます。キノコには温度、湿度、光、土壌のpHなどの条件が必要です。キノコの成長には適切な生育環境が不可欠です。

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えのきの紹介

Flammulina velutipes は、Trichodermaceae キノコ科に属します。傘は球形で、縁は薄く、表面は黄褐色でぬるぬるしており、基部でつながっており、部族の形をしています。乾燥させたものがカンゾウに似ていることから、エノキ茸と呼ばれています。表面は黄色、濃い茶色、またはシナモン色で、中央はわずかに暗く、端はクリーム色の黄色です。 Flammulina velutipes は白から乳白色、またはわずかに肉質のピンク色で、長さはさまざまです。

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不思議な菌類の世界、キノコは実はこうやって食べるんです

キノコ（学名：Agaricus Campestris）は、キノコ科アガリクス属の菌類で、白キノコ、外来キノコとも呼ばれ、世界で最も広く栽培されており、生産量も多く消費されています。

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